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喜迎国庆 社区“百家宴”吃出浓浓幸福味儿

 

    9月29日一大早,曙光街道鹤翔社区大厅里暖意融融,社区携手共建单位物业一公司以“喜迎国庆、食在鹤翔”为主题,共同举办了和谐邻里一家亲第二届“百家宴”活动。居民中的巧妇做主厨,并邀请空巢老人、困难党员一起来品尝美味佳肴,共迎国庆佳节的到来。

    每户上道拿手菜

    在“百家宴”现场,伴着悠扬的乐曲,社区工作人员正忙着包饺子、做水果拼盘,为百家宴准备主食和甜点。上午10点刚过,巧妇们陆陆续续从家里端来香喷喷的菜肴,有营养美味的红烧排骨、香气扑鼻的狮子头、清爽的西芹百合……

   “国庆节马上到了,社区通知活动之后,我就开始准备了。今天一大早特地去市场上挑了条肉头厚的胖头鱼,炖了两个多小时呢。对了,炖的时候加上一点点红辣椒,更入味。”62岁的刘桂贤被几位居民围着,正在介绍自己炖鱼头煲的秘诀。“我今天做了一道宫保鸡丁,家里人都觉得我做菜还可以,就让我来给邻居们露一手。”巧妇宋凤英端着做好的宫保鸡丁说。

    大家纷纷拿出自己的看家本领,徐阿姨做的是“老式锅包肉”。“这可是我的拿手好菜,做这个菜看着简单,但一不小心就会做坏了,这做菜是讲求心情的,有感情投入了,才做得好吃。”大家你一言我一语地交流着自己的拿手好菜。从如何调配到如何有营养,从做菜火候到炒菜技艺,可谓是众说纷纭,吸引了不少居民前来观看“取经”。

    社区就是大家庭

   “百家宴”活动,溢出浓浓的幸福味儿,也把居民们的心拉到了一起。67岁的谭永庭是一位空巢老人,第一次参加“百家宴”,温暖热闹的氛围,让他感动的流下了眼泪。他说:“多年来,社区一直非常关照我,家里遇上大事小情,只要一个电话,社区即来帮忙,我感谢大家的帮助。”

    “这个活动太好了,今天是我最开心的一天,每道菜我都爱吃,这是大家的心意。”看着身边的居民不断前来给自己夹菜并送上祝福,谷阿姨乐得合不拢嘴。谷阿姨是一名失独母亲,这次社区专门邀请和她一样的10名独居、空巢老人前来参加活动,就是要让她们感受到社区大家庭的温暖。“好久没有和这么多人一起吃饭了,真是太高兴了!”百家宴上,一些老人激动地表达着心中的喜悦。

    街坊邻里一家亲

    居民们围坐在一起,吃着菜肴,拉着家常,你一句我一句,越聊越热闹,越聊越熟悉。不时有人发出“好吃”“真香”的称赞。“百家宴”上,不仅有美味佳肴,居民们还自编自演了娱乐节目,现场欢乐的气氛不断掀起高潮。社区文艺爱好者演唱了耳熟能详、愉悦欢快的歌曲。吃到尽兴之处,社区副主任还为在场居民们献唱京剧,大家热情鼓掌应和,整个大厅洋溢着浓浓的邻里亲情。

    在“百家宴”现场,居民还对心中最佳菜肴进行投票评分,评出一、二、三等奖,社区为这些得奖的巧妇颁发了奖品,为参与的居民都颁发了小礼品。(转自辽河晚报)

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