随着人民生活水平的提高和消费观念的改变，大型商场超市已成为居民采购食品的主要渠道，为了有效防控“五一”节前食品安全风险，4月27日，兴隆台区市场监督管理局开展了大型食品商场超市食品安全专项检查行动。

在兴隆四百超市，监管人员要求超市依法履行食品安全主体责任，围绕食品安全制度落实情况、重要食品是否设专柜或专区销售、现场制售食品是否规范、散装食品是否按要求销售管理、食用农产品经营是否按要求和开展自检等为重点内容，对督查中发现问题责令限期整改。

同时，监管人员还对冷鲜肉、菜类、临近保质期食品及现场制售食品进行检查。通过此次检查，加强了超市诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识，有效防控食品安全风险，确保群众“舌尖上的安全”。

                       兴隆台区市场监督管理局