茨采街道食安办联合市场监管所开展小餐饮检查

       为进一步夯实社区食品安全监管工作基础，规范小餐饮业主经营行为，保障群众餐饮食品安全。5月20日，茨采街道食品安全协管员会同市场监管所执法人员对我辖区内餐饮店开展食品安全检查工作。 

　　本次工作主要检查社区食品安全管理台账和各网格小餐饮经营单位相关证件（营业执照、餐饮服务许可证或食品经营许可证、从业人员健康证等）是否齐全、有无悬挂餐饮量化分级公示栏、是否出售过期、变质、伪劣食品及原料的采购、使用和储存等情况。 

　　通过检查发现，辖区总体情况良好，大部分商家均能守法规范经营、证件较为齐全。但也发现有2家存在厨房卫生差等问题。对于发现的问题，能现场整改的已经落实整改，对于不能立即整改的下达限期整改通知书。并要求食品安全协管员加强监督和巡查。 

      通过此次检查，更加明确社区食品安全监管要求，对易发生问题的单位和易发生问题的点位进行了着重检查督改，有力促进辖区食品安全水平的提升。下一步将继续加强对社区食品安全工作指导和对餐饮店的监管，并组织对食品安全协管员和餐饮经营者开展食品安全知识培训。