“保平安、迎大庆”专题系列活动——全面细致检查 保障节日食品安全

为使广大居民度过一个欢乐、祥和的国庆佳节，聚焦群众高度关注的食品安全，切实维护消费者的合法权益，营造规范有序、安全稳定的市场环境，2019年9月25日，我局高升市场监督管理所针对辖区幼儿园、超市、饭店等商网开展“保平安，迎大庆”食品安全专项检查。

此次检查的重点包括：一查厨房设置、阳光公示，确保明厨亮灶、餐饮具消毒、并做好食品留样工作；二查票据台账、追本溯源，对商户索证索票、询问各类台账的建立及操作流程，确保食品流通过程万无一失；三查人员证件、卫生健康，保证涉及食品生产工作的人员，人人都有健康证，人人做到安全卫生。

通过“保平安，迎大庆”食品安全专项检查，切实加强了食品安全监管，维护辖区食品市场秩序，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，为“创建食品安全示范城市”献出一份力。