根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，现将近期兴隆台市场监督管理局食品安全监督抽检（餐饮环节）信息予以公布。

本次公布的产品共计70批次，70批次均合格，合格率为100%。

其中餐饮具合格2批次，大豆油合格1批次，蛋黄酱、沙拉酱合格3批次，发酵面制品（自制）合格24批次，海水虾合格3批次，黄豆酱、甜面酱等合格1批次，火锅调味料（底料、蘸料）（自制）合格3批次，煎炸过程用油合格10批次，，酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）合格13批次，辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉合格1批次，料酒合格1批次，酿造酱油、配制酱油（酿造和配制按2:1）合格1批次，通用小麦粉合格3批次，油炸面制品（自制）合格4批次。

本次监督抽检检验项目、食品合格信息情况详见附件。

特此公告。

附件:食品抽检合格信息-兴隆台餐饮环节-谱尼.xlsx

盘锦市兴隆台区市场监督管理局

2019年11月1日