振兴街道开展幼儿园食品安全检查工作
- 发布日期:2019-12-10
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为加强幼儿园对食堂食品安全的管理,落实食品安全主体责任,保障幼儿园孩子食品安全,12月9日上午,振兴街道紫园社区联合振兴市场监督管理所对辖区幼儿园开展食品安全专项检查。
首先检查仓库食品的保质期,然后深入食堂各个操作间进行检查。检查过程中,街道食品安全负责人对厨房工作人员的规范操作加以指导。紧接着检查食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等。社区网格员进行了详细记录存档。
振兴街道将继续把食品安全作为工作重点,强化幼儿园食堂食品安全的监督检查和宣传教育。
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