商东社区：保障春节食品安全 网格员帮您把好关

    春节将至，居民饮食种类复杂，食品安全隐患不断增多，食品安全形势严峻，为进一步增强辖区居民的食品安全意识，保障居民饮食健康、安全，创新街道商东社区组织开展食品安全专项行动，检查走访辖区食品经营单位的同时，开展春节食品安全宣讲，把好老百姓的食品关。
    集中排查扫隐患。由商东社区网格员、食品安全协管员和社区志愿者组成的队伍，集中走访检查了大商步行街及十字街周围食品经营单位，针对经营场所的营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证开展突击检查，同时发放食品安全宣传材料，强化辖区食品经营户的安全责任感，守法经营。
    安全宣讲涨知识。商东社区开展食品安全专项讲座，针对春节饮食种类杂乱的特点，提醒辖区居民注意食品存储，储存食品时也要注意生熟分开，避免交叉污染，需要冷藏或冷冻的食品不要常温保存，即食食品开启后尽快食用，食用油要在避光阴凉条件下贮存等食品常识，养成良好用餐习惯，保障公众饮食安全，预防食源性疾病发生。
    提升高度重意识。商东社区发布冬季餐饮食品安全提示，牢固辖区食品安全理念，提升居民防范意识的同时，落实食品经营单位的责任，为居民创造了安全健康的用餐生活环境，牢牢把好百姓的餐饮关。（商东社区    撰稿人：张艺舟   审稿人：张岩）