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欢喜岭街道泰安社区开展节后食品安全风险隐患排查工作

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214日,泰安社区开展春季食品安全风险隐患排查,切实做好辖区居民的食品安全保障工作。

一查食品销售环节,重点检查经营场所环境卫生,经营过程控制、进货查验、食品贮存、食品召回、温度控制及记录、过期及其他不符合食品安全标准食品处置等情况

二查进口冷链食品经营者自查情况,重点检查经营场所清洁消毒,落实食品进货查验制度、冷链食品安全信息追溯管理和出入库台账登记管理工作。

三查餐饮服务环节,重点检查餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。

下一步,社区将进一步加大监管力度和宣传力度,提升辖区食品安全管理水平,守护辖区居民舌尖上的安全。

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