兴隆街道文化社区开展食品安全大检查 —守护群众“舌尖上的安全”

为加强辖区春节期间食品安全工作，切实保障群众舌尖上的安全。兴隆街道文化社区食品安全员带领食品安全协管员们对辖区内涉及食品安全的单位或个人进行安全检查。

本次检查以食品标签标识、产地来源、有效期限、贮存放置、进货登记台账情况、餐饮单位对碗筷的消毒情况、从业人员健康证等信息作为重点检查内容，严格把控食品质量安全。食品安全协管员们通过发放食品安全宣传单、一对一讲解等方式，对辖区内超市和餐饮单位负责人进行食品安全宣传教育，强化食品经营主体安全责任意识，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

食品安全协管员强调，食品安全是重中之重，要求所有餐饮店、食品经营店、食品摊贩必须做好食品来源登记、食品留样、对进口冷链食品的来源进行追踪、经营场所按时消毒等。兴隆街道文化社区正风肃纪监督员将带领食品安全协管员们不定期进行食品安全检查，确保人民群众“舌尖上的安全”。