副区长李元鹏调研兴隆台区学校配餐工作
1月2日上午,盘锦市兴隆台区人民政府副区长李元鹏到辽宁六彩家农副产品配送有限公司、辽宁焗烩堂餐饮管理服务有限公司、盘锦市第一完全中学调研学校配餐工作。区教育局党组书记、局长郗成文,区教育局相关负责同志陪同调研。
李元鹏一行先后到辽宁六彩家农副产品配送有限公司、辽宁焗烩堂餐饮管理服务有限公司、盘锦市第一完全中学,对其配餐企业安全管理制度、场所设施设备、加工过程控制、供餐与配送情况进行了调研检查。调研中,仔细查看了配餐公司和学校安全管理制度、工作人员健康及业务培训、原材料进货索证索票、设施设备维护及运行、环境卫生等方面情况,详细询问了学校分管领导、食品安全管理员所开展的日常管理工作和制度落实情况等。
李元鹏指出,配餐公司和学校要严格落实食品安全主体责任,充分发挥食品安全监管作用,认真执行“日管控、周排查、月调度、年总结”等食品安全制度,不断将食品安全管理制度落实落细,及时发现并消除食品安全风险隐患。
李元鹏强调,校园食品安全是重大民生工程,事关广大学生身体健康,事关千家万户的幸福安宁和社会的和谐稳定。要严格按照食品安全“四个最严”要求,不断提高食品安全意识,不断压紧压实食品安全“两个责任”,严抓午餐配送各环节的安全管理,切实筑牢食品安全底线,全力保障学生“舌尖上的安全”。
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